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神戸南京町のお薦め創作和食のお店、鶴のひとこえ！
2015-02-15 | コメント（0）神戸中華街の南京町に周りのお店とはイメージの違うお店が有る・・・ 和食酒処 鶴のひとこえ というお店！
南京町中心部にあり、周りはもちろん中華料理専門店でいっぱい
まさかその一画に和食の専門店が有るなんて・・・
小さな入口を入って左にカウンター、少人数掛けのテーブルが３つほどの小さなお店、 カウンターの中では板前さんが新鮮な食材を手早く調理する
お薦めはよもぎ生麩饅頭の胡桃（クルミ）のあんかけ・・・画像はちよっと失敗！
トッピングのアーモンドとうまくコラボしたソースが絶品です！
新鮮な魚のお刺身に、アワビの一品料理、ええ出汁を吸ったアワビがコリコリで旨いです♪
合鴨のロースト・・・鴨肉にはオレンジなどフルーツのソースが相性が良い！付け合せの柿との相性は抜群です！
温野菜の盛り合わせ 豆乳ソース、この豆乳ソースがドレッシング替わり、ここの名物ソースです、味は絶品です♪
白子の湯葉巻き天ぷら、低価格で食べれる白子も濃厚で旨いです ！
なんと言ってもこのお店の名物！〆には牛すじ入りカレーそば温玉子のせがお薦めです！
〒650-0023
兵庫県神戸市中央区栄町通2-9-4 川秦ビル1Ｆ
午後５時３０分～午後１０時まで営業
毎週日曜日定休日です・・・
神戸に来られたら一度行かれてみては・・・お知り合いを連れて行けば中華かと思えば。。。以外
創作和食料理！値段も５０００円～８０００円くらいです！会長のお薦めです
またクラブメンバーでも行きたいお店です♪